首頁

美食

原創 巧克力控難以抗拒的小蛋糕,下午茶必備

你的國慶假期余額還足嗎?已經出遊過玩累了的小夥伴,在上班前不妨考慮下約上三五知己,做一份巧克力果仁小蛋糕,在家享受一頓惬意的下午茶哦。這個小蛋糕做法雖然簡單,但是看起來卻很高級,與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香氣濃郁,再配上一杯紅茶或者咖啡,讓人幸福感滿滿!

材料:低筋面粉45克,黑巧克力80克,黃油60克,糖50克,雞蛋1個,朗姆酒/葡萄酒15克,牛奶15克,混合果仁30克,泡打粉2克

做法:

1. 巧克力隔热水融化,搅拌均匀。

2. 黃油隔热水融化,搅拌均匀。

3. 混合黃油和巧克力。

4. 加入细砂糖,搅拌均匀。

5. 加入鸡蛋、朗姆酒,搅拌均匀。

6. 筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。

7. 加入牛奶,拌匀,成为蛋糕糊。

8. 将蛋糕糊装入纸杯,撒上果仁。

9. 烤箱上下火180度烤20分钟,直到完全膨胀。

聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平台,搜狐僅提供信息存儲空間服務。

網站地圖

用戶反饋 合作

Copyright ? 2019 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有