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健康

爲什麽吃胖10斤只要一個星期,減掉10斤卻要三個月?

对于大部分人来说,想胖?还不容易?每天多吃一点,少动一点,轻轻松松胖个十来斤,过个年可能胖十多斤都有!so easy!可是,要想瘦下来,每餐吃不饱,把自己饿疯了,你也只能勉勉强强瘦那么几斤。

一、爲什麽我們容易吃胖?

現代人壓力大容易沖動進食。現代人的生活節奏快,每天要應付的事情多,面對壓力大。而一些食物能夠讓人産生愉悅感,宣泄壓力。如植物油中亞油酸會刺激大腦産生帶來饑餓感的內源性大麻素,而大麻素會讓腦部産生讓我們産生愉悅的多巴胺,讓人不自覺的多吃。

爲什麽我們總是吃胖容易?減肥卻那麽難?

2、儲存脂肪是人類的本能;

在滾滾的曆史長河中,人們最大的問題不是健康而是生存,能有食物就是奢侈的事情,都不敢奢求吃飽;所以那時人們在捕獲食物之後就是要大量吃下去,囤積脂肪,防止之後幾天都吃不到東西。

3、大腦中的饑餓敏感細胞--AGRP神經元導致您産生難受的饑餓感;

這種感覺一旦産生,就會很想吃東西,使你對零食沒有了抵抗力。零食的熱量普遍高,自然容易讓人吃胖。

節食真的能減肥嗎?答案是肯定的。但是不正確的節食往往會越減越肥,出現"溜溜球效應"。而且長期節食除了容易反彈外,也會給身體帶來不少傷害:

①導致粘膜腺體萎縮

②引發膽結石

③導致骨質疏松

④記憶衰退

⑤營養不良,導致基礎代謝下降

如果反複的節食減肥,最終造成新陳代謝低下,形成易胖體質,反彈越來越快,最後導致越節食越胖!

而大量的跟蹤隨訪研究表明,對于重度肥胖的患者無論是低熱卡飲食還是飲食控制加運動都會減少體重,但是到5年以後幾乎都會複胖,而且只要自己減肥一次,反彈就會發生,導致越減越肥。

因此節食減肥對于重度肥胖患者減重是無效的,對于BMI(體重指數)超過32的人群來說,減重手術才是唯一長期有效的減肥方法。減重手術能從根本上解決食物攝入和營養吸收問題,會降低患者的熱量的調定點,使得飲食控制更加容易,不僅能減重,同時可治療肥胖先關的多種代謝性疾病。平均一年可以減掉身體60%-80%的過多體重。並通過改變胃腸道結構,從根源上杜絕肥胖,遠期複胖率僅5%-10%,從而達到控制體重的長期效果。

因此選擇減重手術,不用擔心越減越胖的問題,它不改變胃腸道的生理狀態,不幹擾食物的正常消化、吸收過程。所以,比節食減肥的效果好很多,而且不用擔心反彈的問題。

對于重度肥胖患者來說,傳統的節食減肥與減重手術相對比,選擇減重手術更爲科學安全。

【戴曉江】医学硕士、副主任医师。减重代谢外科专家、佑道医生集团联合创始人。中华肥胖与代谢电子杂志青年联盟(CYFSO)共同主席、中国研究型医院协会糖尿病和肥胖专业委员会常委、中国医师协会外科分会肥胖症和糖尿病外科委员会委员、广东省医师协会减重和代谢病工作委员会常委、广东省医生协会微创外科委员会委员、广东省医师协会甲状腺外科委员会委员、《中华肥胖与代谢病电子杂志》通讯编委 。專注減重、糖尿病外科領域十余年,擅長腹腔鏡下胃旁路、袖狀胃切除術以及單孔減重手術。

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